بروشيتا جبن الماعز بالفراولة
إن الطريقة التي يعمل بها جبن الماعز المالح قليلاً مع الفراولة المغطاة بالخل البلسمي والخبز المقرمش والمتفحم هي شيء من الجمال.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الخل في مقلاة صغيرة على نار متوسطة إلى منخفضة.
يُطهى على نار خفيفة حتى ينخفض إلى النصف تقريبًا، لمدة 8 إلى 10 دقائق.
يُرفع عن النار ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
تحضير الشواية للحرارة العالية.
ضعي شرائح الخبز على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم ثم رشيها بزيت الزيتون.
نمزج الفراولة والزعتر في وعاء صغير ونتركه جانباً.
يُشوى الخبز على الشواية المسخنة مسبقاً حتى يصبح لونه بنياً، لمدة 3 دقائق لكل جانب.
يُوزّع جبن الماعز على الخبز المحمص.
أضيفي الفلفل الأسود والملح والخل المخفف إلى خليط الفراولة.
ملعقة فوق جبن الماعز المغطى بالبروشيتا.
يُزيّن بالزعتر الإضافي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً