Stracciatela (sopa romana de huevo)
Stracciatela (sopa de huevo a la romana) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. caldo de pollo, 1/4 c. pan rallado fresco, sal y pimienta recién molida, perejil picado y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instrucciones
Pon a hervir el caldo en una cacerola.
En un bol batir los huevos, el pan rallado y el queso.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Retire el caldo del fuego y vierta la mezcla de huevo, mezclando bien con un batidor.
Regrese el caldo a un bol, revolviendo constantemente, con un batidor.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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