シュトーレン
シュトーレンは印象的なディナーです。 1パックで作りました。ドライイースト、2/3 c。牛乳、1/4c。砂糖、小さじ1/2アーモンドエキスと3 1/4〜3 1/2 c。ふるいにかけた小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを水に溶かします。やけどミルク。バターと砂糖を加え、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
冷からぬるま湯まで。
卵を溶き、イースト、アーモンドエキス、塩を加えた牛乳混合物に加えます。
小麦粉2カップを加えて滑らかになるまで混ぜます。
アーモンド、レーズン、チェリーを加えて混ぜます。
残りの小麦粉を加え、滑らかになるまで混ぜます。
蓋をして暖かい場所で2倍くらいの大きさになるまで発酵させます。
パンチダウン。軽くこねて、12インチの円になるまで叩きます。
半分に折ります。端をしっかりと押し合わせます。
グリースを塗ったシートの上に置きます（ベーキング）。
溶かしたバターをブラシで上に塗ります。
暖かい場所で30分発酵させます。
350度のオーブンで30分ほど焼きます。
温かいうちにアイシングを上に塗ります。大きめのパンが1個作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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