Verduras salteadas
Las verduras salteadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. zanahorias, en rodajas, 1 c. champiñones frescos, rebanados, 1 c. cebollas, en rodajas, 1 c. repollo, picado y 1 c. Brócoli picado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Licue la maicena y el agua, agregue la salsa de soja y caliente hasta que esté ligeramente espesa y clara, reserve.
Caliente el aceite en un wok o una sartén grande a fuego alto.
Agrega las zanahorias y sofríe durante 3 minutos. Agregue los demás ingredientes y saltee dos (2) minutos más o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Agregue el glaseado (mezcla de maicena) y revuelva de 1 a 2 minutos hasta que las verduras estén bien cubiertas.
Tapar y cocinar un minuto.
Sirva sobre arroz o espaguetis.
🍷 Maridajes Perfectos
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