菜炒肉(份量为4人份)
菜炒肉(4人份)是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅瘦腰肉或猪肩肉制成,切成方块,1 包(10 盎司)。切青豆(冷冻),2个大洋葱,切片,1个青椒,切片和1个红灯笼椒,切片,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将肉切成 1/2 至 3/4 英寸的方块,去除所有脂肪部分。放在一边。
将青豆部分解冻。
将洋葱和辣椒加入厚重的大煎锅中的黄油中。
炒1分钟。加入肉和青豆,用大火炒至所有碎片都被热透。
加入盐、辣椒粉和黑胡椒。搅拌均匀。
倒入牛肉汤或鸡汤。
盖上锅盖,小火煮 15 分钟或直至蔬菜嫩脆。
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