हिलाया हुआ जिगर
स्टिर-फ्राइड लीवर एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड बछड़े के जिगर, 1 छोटा प्याज, 3 से 4 मशरूम, 4 स्कैलियन और 1 लहसुन की कली से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
लीवर को पतला काटें और कॉर्नस्टार्च और कुचले हुए लहसुन के साथ मिलाएं। गरम तेल में जल्दी ब्राउन हो जाइये.
बारीक कटा प्याज और मशरूम डालें। मांस को समान रूप से भूरा होने तक हिलाते रहें, फिर कटा हुआ हरा प्याज और सोया सॉस डालें।
6 से 9 मिनट तक लगातार हिलाते हुए पकाते रहें।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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