Жареная говядина и овощи

Name: Жареная говядина и овощи
Ingredients: 1/2 lb. стейк из говяжьей вырезки без костей; 1 (10 1/2 oz.) can говяжий бульон; 1 tbsp. кукурузный крахмал; 1 tbsp. соевый соус; 3 tbsp. растительное масло; 1 clove чеснок, измельченный; 4 зеленый лук, нарезанный кусочками толщиной 1 дюйм.; 1 c. свежесрезанная брокколи; 1 (8 oz.) can нарезанные побеги бамбука, осушенные

👁️ 4 просмотров

Жареная говядина с овощами — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 1/2 фунта стейка из говяжьей вырезки без костей, 1 банки говяжьего бульона (10 1/2 унции), 1 ст. кукурузный крахмал, 1 ст. соевого соуса и 3 ст. растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Жареный #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/2 lb. стейк из говяжьей вырезки без костей

1 (10 1/2 oz.) can говяжий бульон

1 tbsp. кукурузный крахмал

1 tbsp. соевый соус

3 tbsp. растительное масло

1 clove чеснок, измельченный

4 зеленый лук, нарезанный кусочками толщиной 1 дюйм.

1 c. свежесрезанная брокколи

1 (8 oz.) can нарезанные побеги бамбука, осушенные

👨‍🍳 Приготовление

Обрежьте и выбросьте лишний жир со стейка.

Нарежьте стейк очень тонкими ломтиками; отложить.

В небольшой миске смешайте суп, кукурузный крахмал и соевый соус; перемешайте, чтобы смешать.

Отложите в сторону.

В 10-дюймовой сковороде или воке на среднем огне в 2 столовых ложках горячего масла обжарьте, помешивая, полоски говядины и чеснок, пока мясо не подрумянится.

Удалить из сковороды. Добавьте в сковороду оставшуюся 1 столовую ложку масла.

Добавьте зеленый лук и брокколи; обжаривать 1 минуту.

Добавьте побеги бамбука; жарьте еще 30 секунд.

Верните говядину в сковороду.

Добавьте смесь для супа; нагреть до кипения.

Готовьте еще 1 минуту.

Выложите ложкой на рис.