Boeuf et Légumes Sautés
Le bœuf et les légumes sautés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de steak de surlonge de bœuf désossé, 1 boîte (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf, 1 c. fécule de maïs, 1 cuillère à soupe. sauce soja et 3 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Coupez et jetez l'excès de gras du steak.
Couper le steak en tranches très fines; annuler.
Dans un petit bol, mélanger la soupe, la fécule de maïs et la sauce soja; remuer pour mélanger.
Annuler.
Dans une poêle ou un wok de 10 pouces à feu moyen-vif dans 2 cuillères à soupe d'huile chaude, faire sauter les lanières de bœuf et l'ail jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Retirer de la poêle. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile restante dans la poêle.
Ajouter les oignons verts et le brocoli; faire sauter 1 minute.
Ajouter les pousses de bambou ; faire sauter 30 secondes de plus.
Remettez le bœuf dans la poêle.
Incorporer le mélange de soupe; porter à ébullition.
Cuire 1 minute de plus.
Verser sur le riz.
🍷 Accords Parfaits
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