Carne De Res Y Verduras Salteadas
La carne de res y verduras salteadas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de solomillo de res deshuesado, 1 lata (10 1/2 oz) de caldo de res, 1 cucharada. maicena, 1 cucharada. salsa de soja y 3 cucharadas. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Recorte y deseche el exceso de grasa del bistec.
Corta el bistec en rodajas muy finas; dejar de lado.
En un tazón pequeño, combine la sopa, la maicena y la salsa de soya; revuelva para mezclar.
Dejar de lado.
En una sartén o wok de 10 pulgadas a fuego medio-alto en 2 cucharadas de aceite caliente, saltee las tiras de carne y el ajo hasta que la carne se dore.
Retirar de la sartén. Agregue 1 cucharada de aceite restante a la sartén.
Agrega las cebollas verdes y el brócoli; sofríe 1 minuto.
Agrega los brotes de bambú; sofríe 30 segundos más.
Devuelve la carne a la sartén.
Agrega la mezcla de sopa; calentar hasta hervir.
Cocine 1 minuto más.
Vierta sobre el arroz.
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