Carne Frita e Legumes

Carne Frita e Legumes

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Carne Frita com Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 lb de bife redondo superior, 1/2 colher de chá. grânulos de caldo de carne instantâneo, 1/3 xícara. água fervente, 3 colheres de sopa. molho de soja e 1 c. cenouras em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Congele parcialmente a carne.

Corte a carne bem fina ao longo do grão em tiras pequenas.

Dissolva os grânulos de caldo de carne instantâneo na água fervente.

Adicione o molho de soja e reserve.

Pré-aqueça uma wok ou frigideira grande em fogo alto; adicione óleo.

Frite o alho em óleo quente por 30 segundos.

Adicione a cebola, a cenoura, o aipo e os cogumelos. Frite por 2 minutos.

Remova os vegetais.

Adicione metade da carne ao wok ou frigideira quente; refogue por 2 minutos.

Remova a carne.

Frite a carne restante por 2 minutos.

Retorne toda a carne para a wok.

Mexa a mistura de soja; mexa na carne.

Cozinhe e mexa até ficar borbulhante.

Junte os legumes cozidos e o espinafre.

Cubra e cozinhe por 1 minuto.

Sirva imediatamente a mistura de carne e vegetais.

Rende 4 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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