तली हुई बीफ़ और सब्जियाँ
स्टिर-फ्राइड बीफ़ और सब्जियाँ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3/4 पौंड शीर्ष गोल स्टेक, 1/2 चम्मच से बनाया गया। इंस्टेंट बीफ़ बुउलॉन ग्रैन्यूल्स, 1/3 सी. उबलता पानी, 3 बड़े चम्मच। सोया सॉस और 1 सी. पतली कटी हुई गाजर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
मांस को आंशिक रूप से फ्रीज करें।
मांस को अनाज के आर-पार बहुत पतले टुकड़ों में काटने के आकार की पट्टियों में काटें।
उबलते पानी में तत्काल बीफ़ बुउलॉन ग्रैन्यूल को घोलें।
सोया सॉस डालें, एक तरफ रख दें।
एक कड़ाही या बड़ी कड़ाही को तेज़ आंच पर पहले से गरम कर लें; तेल डालें।
गरम तेल में लहसुन को 30 सेकेंड तक चलाते हुए भूनें.
प्याज, गाजर, अजवाइन और मशरूम डालें। 2 मिनिट तक चलाते हुए भूनिये.
सब्जियां निकालें.
गर्म कड़ाही या कड़ाही में आधा मांस डालें; 2 मिनिट तक चलाते हुए भून लीजिए.
मांस हटाओ.
बचे हुए मांस को 2 मिनिट तक चलाते हुए भून लीजिए.
सारा मांस कड़ाही में लौटा दें।
सोया मिश्रण हिलाओ; मांस में हिलाओ.
पकाएं और बुलबुले बनने तक हिलाएं।
पकी हुई सब्जियाँ और पालक मिलाएँ।
1 मिनिट ढककर पकाइये.
बीफ-सब्जी मिश्रण को तुरंत परोसें।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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