Carne De Res Y Verduras Salteadas
La carne de res y verduras salteadas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3/4 libra de filete redondo superior, 1/2 cucharadita. gránulos de caldo instantáneo de carne, 1/3 c. agua hirviendo, 3 cucharadas. salsa de soja y 1 c. Zanahorias en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Congele parcialmente la carne.
Corte la carne muy finamente a lo largo de la fibra en tiras del tamaño de un bocado.
Disuelva los gránulos de caldo instantáneo de carne en el agua hirviendo.
Agregue la salsa de soja y reserve.
Precalienta un wok o una sartén grande a fuego alto; agregue aceite.
Sofríe el ajo en aceite caliente durante 30 segundos.
Agrega la cebolla, las zanahorias, el apio y los champiñones. Sofría 2 minutos.
Retire las verduras.
Agrega la mitad de la carne al wok o sartén caliente; sofríe 2 minutos.
Retire la carne.
Sofría la carne restante durante 2 minutos.
Devuelve toda la carne al wok.
Revuelve la mezcla de soja; agregue la carne.
Cocine y revuelva hasta que burbujee.
Agregue las verduras cocidas y las espinacas.
Tapar y cocinar 1 minuto.
Sirva la mezcla de carne y verduras inmediatamente.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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