牛肉と野菜の炒め物
牛肉と野菜の炒め物は、適度に簡単な夕食です。 3/4ポンドのトップラウンドステーキ、小さじ1/2で作りました。インスタントビーフブイヨン顆粒、1/3 c。熱湯、大さじ3。醤油と1c。薄くスライスしたニンジンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
肉を部分的に冷凍します。
肉を繊維に沿って非常に薄く、一口大にスライスします。
インスタントビーフブイヨン顆粒を沸騰したお湯に溶かします。
醤油を加えて置いておきます。
中華鍋または大きなフライパンを強火で予熱します。油を加えます。
にんにくを熱した油で30秒ほど炒めます。
玉ねぎ、にんじん、セロリ、キノコを加えます。 2分間炒めます。
野菜を取り除きます。
肉の半分を熱した中華鍋またはフライパンに加えます。 2分間炒めます。
肉を取り除きます。
残りの肉を2分間炒めます。
すべての肉を中華鍋に戻します。
大豆混合物をかき混ぜます。肉に混ぜ込みます。
泡立つまで調理してかき混ぜます。
茹でた野菜とほうれん草を加えて混ぜます。
蓋をして1分間調理します。
牛肉と野菜の混合物をすぐに出してください。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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