Okra guisada, maíz y tomates
Okra guisada, maíz y tomates es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de okra fresca, 4 mazorcas de maíz fresco o 1 lata (16 oz) de maíz en grano entero, 2 tomates grandes o 1 lata (16 oz) de tomates, 1 cebolla picada y 1/2 pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Retire y deseche los extremos del tallo de la okra.
Corta cada vaina en 4 rodajas.
Cortar los granos de las mazorcas de maíz.
Pelar y cortar los tomates. En una sartén pesada, saltee la cebolla en aceite.
Retirar de la sartén. Saltee la okra hasta que se dore.
Agrega los tomates, la cebolla, el pimiento verde, todos los condimentos y el agua.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue el maíz y cocine a fuego lento hasta que esté tierno.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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