Тушеные крабы Джимми
Это традиционное блюдо лодочников, которое нравится своим вкусом и дает возможность женам собирать крабовое мясо. Видите ли, едок сам собирает крабовое мясо. Кстати, этикета во время еды не существует. Просто покопайтесь.
Удалите с крабов все следы грязи.
Снимите заднюю оболочку и внутренности.
Поставьте на огонь кастрюлю емкостью 10 литров.
На дно сковороды выложите 4 полоски бекона и обжарьте.
Отложите бекон.
К жиру от бекона добавьте 2 столовые ложки муки.
Обжарьте муку в жире, затем добавьте в кастрюлю 1 литр воды. Добавьте нарезанный кубиками лук, очищенных крабов, соль и перец.
Варить на среднем огне 25 минут, затем добавить картофель.
Когда картофель будет готов, снимите рагу с огня и подавайте горячим. Для тех, кто любит крабов, позвольте 4 краба на порцию.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий