तारगोन वाइन सॉस के साथ स्टेक
टैरागोन वाइन सॉस के साथ स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 2 (1-इंच मोटे) बोनलेस स्टेक, नमक, 1/4 छोटा चम्मच से बनाया गया। तारगोन, 1 बड़ा चम्मच। वॉर्सेस्टरशायर सॉस और 1/2 सी. सूखी रेड वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
तेज़ आंच पर एक भारी, अच्छे से पकाई हुई कड़ाही गरम करें।
तली पर नमक छिड़कें. स्टेक को पैन में रखें और तेज आंच पर 1 मिनट तक पकाएं।
स्टेक को पलट दें और आँच को मध्यम से कम कर दें।
बिना ढके 5 मिनट तक पकाएँ, मध्यम-दुर्लभ के लिए एक बार पलट दें।
स्टेक को कड़ाही से निकालें और गर्म रखें।
आंच को मध्यम कर दें और कड़ाही में तारगोन छिड़कें।
वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें और लगभग वाष्पित होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
वाइन मिलाएं, आंच तेज़ कर दें और आधा होने तक उबालें।
मक्खन डालें और पिघलाने के लिए घुमाएँ।
स्टेक के ऊपर सॉस डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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