Name: Стейк-соус
Ingredients: 1 лук, нарезанный; 3 cubes говяжий бульон (3 стакана горячей воды или 1 банка говяжьего бульона); 1 can грибы; 1 tbsp. Вустерширский соус; 2 tbsp. мука; соль по вкусу; перец по вкусу; чесночная приправа по вкусу; немного сливочного масла (для поджаривания лука); 1/4 c. красное вино

Стейк-соус

👁️ 17 просмотров

Стейк-соус — это умеренно легкий ужин. Готовится из 1 нарезанной луковицы, 3 кубиков говяжьего бульона (с 3 стаканами горячей воды или 1 банки говяжьего бульона), 1 банки грибов, 1 ст. вустерширского соуса и 2 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

На сковороде обжарьте нарезанный лук в небольшом количестве сливочного масла.

Добавьте говяжий бульон.

Варить.

Добавьте чесночную приправу, соль, перец и сушеные грибы.

Добавьте соус Вустершир.

Добавьте муку (старомодный способ: добавьте немного горячей жидкости из сковороды к муке в чашке; когда мука и жидкость станут жидкой и гладкой консистенции, добавьте в смесь для сковороды).

Добавьте красное вино.

Получается 2–3 чашки соуса, чего хватит на 8 стейков.

💬 Комментарии