Molho de Bife
Molho de Bife é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola picada, 3 cubos de caldo de carne (com 3 xícaras de água quente ou 1 lata de caldo de carne), 1 lata de cogumelos, 1 colher de sopa. molho inglês e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma frigideira, doure a cebola picada em um pouco de manteiga.
Adicione o caldo de carne.
Ferver.
Adicione o tempero de alho, sal, pimenta e cogumelos escorridos.
Adicione o molho inglês.
Adicione a farinha (à moda antiga: adicione um pouco do líquido quente da frigideira à farinha em uma xícara; quando a farinha e o líquido tiverem uma consistência fina e macia, adicione à mistura da frigideira).
Adicione vinho tinto.
Rende 2 a 3 xícaras de molho, o suficiente para 8 bifes.
🍷 Combinações Perfeitas
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