Name: Стейк Диана
Cuisine: French
Ingredients: 2 tbsp Масло канолы; 4 Филе говядины; 1 1/2 cup Говяжий бульон; 2 tbsp Масло; 2 cloves minced Чеснок; 1 medium finely diced Шало; 4 oz Грибы; 1/4 cup бренди; 1/4 cup Тяжелые сливки; 1 tbsp Дижонская горчица; 1 tbsp Вустерширский соус; Dash Соус Табаско; 1 tbsp minced Петрушка; 1 tbsp minced Шнитт-лук; to taste Соль; to taste Перец

Стейк Диана

🌍 Французская 👁️ 23 просмотров

Классическое бистро из обжаренного говяжьего филе, залитого бренди и заправленного сливочно-горчично-грибным соусом. Быстрое приготовление, гламурная подача.

🔗 Рецепт адаптирован из TheMealDB

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в 12-дюймовой сковороде на средне-сильном огне. Приправьте стейки солью и перцем и добавьте в сковороду; готовьте, перевернув один раз, пока они не подрумянятся с обеих сторон и не будут доведены до желаемой степени прожарки, примерно 4–5 минут для средней прожарки. Переложите стейки на тарелку и отложите в сторону.

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS