Стейк Диана
Стейк Диана – умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. сливочного масла, растопленного, 2 ст. вустерширский соус, 3/4 фунта нарезанных грибов, 1 стакан. нарезанный лук и 4 стейка вырезки (4 унции) (толщиной 1 дюйм). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Нагрейте маргарин и вустершир в большой сковороде с антипригарным покрытием, пока они не станут горячими.
Добавьте грибы и лук.
Обжарить до готовности.
Отбейте стейки до толщины 1/4 дюйма.
Намажьте 1 1/2 чайной ложки горчицы на одну сторону каждого стейка.
Отодвиньте грибы на одну сторону сковороды; добавьте стейки горчицей вниз.
Готовьте стейки 3–4 минуты на среднем огне.
Нанесите оставшуюся горчицу на верхнюю часть стейков. Переверните и готовьте 3–4 минуты на второй стороне или до готовности, как вам нравится.
Слегка проткните стейки вилкой в нескольких местах.
Залейте бренди; крышка.
Уменьшите огонь и варите 1 минуту.
Подавайте на подогретых тарелках, украсив грибами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий