स्टेक डायने
स्टेक डायने एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, पिघला हुआ, 2 बड़े चम्मच। वॉर्सेस्टरशायर सॉस, 3/4 पाउंड कटा हुआ मशरूम, 1 सी। कटा हुआ प्याज और 4 (4 औंस) टेंडरलॉइन स्टेक (1 इंच मोटा), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
मार्जरीन और वॉर्सेस्टरशायर को बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में गर्म होने तक गर्म करें।
मशरूम और प्याज़ डालें।
नरम होने तक भूनें।
1/4-इंच मोटाई के पाउंड स्टेक।
प्रत्येक स्टेक के एक तरफ 1 1/2 चम्मच सरसों फैलाएँ।
मशरूम को कड़ाही के एक तरफ धकेलें; स्टेक डालें, सरसों का भाग नीचे की ओर रखें।
मध्यम आंच पर स्टेक को 3 से 4 मिनट तक पकाएं।
बची हुई सरसों को स्टेक के ऊपर की तरफ फैलाएं। पलटें और दूसरी तरफ से 3 से 4 मिनट तक पकाएँ या जब तक आप चाहें तब तक पकाएँ।
स्टेक को कई स्थानों पर कांटे से हल्के से छेदें।
ब्रांडी के साथ शीर्ष; ढकना।
आंच कम करें और 1 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
गर्म प्लेटों पर परोसें, ऊपर से मशरूम डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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