ステーキダイアン
ステーキダイアンは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。溶かしたバター、大さじ2。ウスターソース、スライスしたマッシュルーム 3/4 ポンド、1 c.みじん切りの玉ねぎと 4 枚のテンダーロイン ステーキ (厚さ 1 インチ) を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
マーガリンとウスターを大きなテフロン加工のフライパンで熱くなるまで加熱します。
キノコと玉ねぎを加えます。
柔らかくなるまで炒めます。
ステーキを1/4インチの厚さにポンドします。
各ステーキの片面にマスタード小さじ1 1/2を塗ります。
マッシュルームをフライパンの片側に寄せます。マスタード面を下にしてステーキを加えます。
ステーキを中火で3〜4分焼きます。
残りのマスタードをステーキの上面に塗ります。ひっくり返して裏面を3〜4分、またはお好みの焼き加減になるまで焼きます。
ステーキに数か所フォークで軽く穴をあけます。
ブランデーを注ぎます。カバー。
火を弱めて1分間煮ます。
温めたお皿に盛り付け、キノコをトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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