四块牛排
Steak au four 是一种用烤箱烹制的牛排晚餐，配以棕色土豆和蘑菇奶油酱，提供嫩牛肉片、胡椒汁和舒适的烤餐桌呈现。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
用盐、胡椒粉和少许黄油将土豆烤至边缘变成棕色。
在耐热锅中快速煎牛排，然后将其转移到盘子上。
在同一个锅中将洋葱和蘑菇煮至棕色，然后加入高汤、奶油、芥末和胡椒。
将牛排和土豆放回锅中，然后放入烤箱中，直至牛肉达到所需的熟度。
短暂休息，将牛排切片，用勺子将蘑菇奶油酱和欧芹浇在上面。
🍷 完美搭配
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