स्टेक और बिस्कुट
स्टेक और बिस्कुट एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड गोल स्टेक, 1 इंच मोटा, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, 1/2 सी के साथ बनाया गया। छोटा करना या तेल, 1/2 सी. आटा और 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
स्टेक को सर्विंग आकार के टुकड़ों में काटें और नमक और काली मिर्च डालें।
एक बड़े कच्चे लोहे के कड़ाही में शॉर्टनिंग या तेल गरम करें। मैदा को दोनों तरफ से छोटा करके ब्राउन कर लीजिए.
स्टेक पलटने के बाद कड़ाही में प्याज डालें।
स्टेक और प्याज को कड़ाही से निकालें और 9 x 13 इंच के बेकिंग पैन में रखें।
छोटा करने के लिए बचा हुआ आटा डालें और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि आटा भूरा न होने लगे। एक चिकनी ग्रेवी बनाने के लिए धीरे-धीरे पानी डालें, लगातार हिलाते रहें। पैन को पन्नी से ढकें और 350° पर 1 घंटे के लिए बेक करें।
नरम होने पर, ऊपर से बिस्कुट डालें और 400° पर बिस्कुट को सुनहरा भूरा होने तक भूरा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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