حساء الشيدر في الولايات المتحدة
حساء شيدر ستاتسايد هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة، 1/2 ج. كرفس مفروم ناعماً، 1/2 ج. كراث مقطع إلى مكعبات صغيرة (الجزء الأبيض فقط)، 1/2 ج. جزر مقطعة ناعما و 4 ملاعق كبيرة. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة في وعاء حساء ثقيل.
أضف الكرفس والكراث والجزر. يُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار. يُضاف الدقيق ويُطهى مع التحريك على نار خفيفة لمدة دقيقتين إضافيتين.
أضف المرق والبيرة.
يُطهى المزيج على نار خفيفة ببطء شديد حتى تصبح الخضار طرية (حوالي 15 إلى 20 دقيقة) مع التحريك من حين لآخر.
على نار خفيفة، أضيفي الجبن تدريجياً، واخفقي باستمرار حتى يصبح المزيج ناعماً.
يتبل بالفلفل الحار والفلفل الأسود والملح.
استمر في الطهي على نار خفيفة حتى يسخن. لا تغلي وإلا سينفصل الحساء.
يقدم في أكواب. مقبلات مع الثوم المعمر المقطوع.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً