Pastelaria Padrão de Uma Crosta

Name: Pastelaria Padrão de Uma Crosta
Ingredients: 1/3 c. mais 1 colher de sopa. encurtamento; 1 c. farinha multiuso; 1/2 tsp. sal; 2 to 3 tbsp. água fria

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Standard One-Crust Pastry é um jantar fácil. Feito com 1/3 c. mais 1 colher de sopa. encurtamento, 1 c. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. sal e 2 a 3 colheres de sopa. água fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1/3 c. mais 1 colher de sopa. encurtamento

1 c. farinha multiuso

1/2 tsp. sal

2 to 3 tbsp. água fria

👨‍🍳 Modo de preparo

Corte a gordura vegetal na farinha e no sal até que as partículas fiquem do tamanho de ervilhas pequenas.

Polvilhe em água fria, uma colher de sopa de cada vez, mexendo com o garfo até que toda a farinha esteja umedecida e a massa quase limpe as laterais da tigela.

(Uma a 2 colheres de chá de água fria podem ser adicionadas, se necessário.)

Forme uma bola com a massa e estenda-a sobre uma tábua enfarinhada.

Enrole a massa 5 centímetros maior que a forma de torta.

Pique bem o fundo e as laterais com um garfo.

Asse a 475° até dourar claro, 8 a 10 minutos, e deixe esfriar.