スタンダードワンクラストペストリー
スタンダードなワンクラストペストリーは簡単なディナーです。 1/3cで作りました。プラス大さじ1。短縮、1c.中力粉、小さじ1/2。塩と大さじ2〜3。冷水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ショートニングを小麦粉と塩に小さなエンドウ豆くらいの大きさになるまで切ります。
冷水に一度に大さじ1ずつ振りかけ、小麦粉がすべて湿り、ペストリーがボウルの側面をほとんどきれいになるまでフォークで混ぜます。
(必要に応じて、小さじ1〜2杯の冷水を追加できます。)
生地をボールに集め、打ち粉をした台の上に広げます。
パイ皿より2インチ大きいロールペストリー。
底と側面をフォークでしっかり刺します。
475°で薄茶色になるまで8〜10分間焼き、冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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