स्टेसी के स्कैलप्ड आलू
स्टेसीज़ स्कैलप्ड पोटैटो एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड आलू (लगभग 6 मध्यम), 1/4 सी के साथ बनाया गया। बारीक कटा प्याज, 3 बड़े चम्मच। आटा, 1 चम्मच. नमक और 1/4 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
ओवन को 350° तक गर्म करें। आलू धो लीजिये.
बारीकी से छीलें और आँखें हटा लें।
आलू को लगभग 4 कप मापने के लिए पतले स्लाइस में काटें।
चिकने 2-क्वार्ट कैसरोल में, आलू को 4 परतों में व्यवस्थित करें, पहली 3 परतों में से प्रत्येक पर 1 बड़ा चम्मच प्याज, 1 बड़ा चम्मच आटा, 1/4 चम्मच नमक, थोड़ी सी काली मिर्च छिड़कें और प्रत्येक पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन छिड़कें।
ऊपर से बचा हुआ प्याज छिड़कें।
नमक और काली मिर्च और बचा हुआ मक्खन छिड़कें।
दूध को केवल जलने तक गर्म करें।
आलू के ऊपर डालें.
30 मिनट तक बेक करें.
आलू के नरम होने तक ढककर 60 से 70 मिनट तक बेक करें।
परोसने से पहले 5 से 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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