Eichhörncheneintopf
Eichhörncheneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gewürfelter Speck, 1/2 TL. Cayennepfeffer, 1 TL. schwarzer Pfeffer, 2 TL. Salz und 1 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Schneiden Sie 3 Eichhörnchen in handliche Stücke und geben Sie sie in einen großen Wasserkocher. 3 Liter Wasser hinzufügen.
Langsam zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist (ca. 1 1/2 bis 2 Stunden) oder in einem Schnellkochtopf 30 bis 45 Minuten kochen, je nach Alter des Eichhörnchens.
Das Fleisch von den Knochen lösen und wieder ins Wasser geben.
Speck, Cayennepfeffer, schwarzen Pfeffer, Salz, Zwiebeln, Tomaten, Tomatenmark, Kartoffeln und gefrorenes Gemüse hinzufügen.
1 Stunde kochen lassen.
Dann Mais hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
Mit Maisbrot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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