يخنة السنجاب

يخنة السنجاب

👁️ 4 مشاهدة

يخنة السنجاب هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. لحم مقدد مقطع إلى مكعبات، 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل حريف، 1 ملعقة صغيرة. فلفل أسود، 2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قم بتقطيع 3 سناجب إلى قطع بحجم مناسب ووضعها في غلاية كبيرة؛ أضف 3 كوارت من الماء.

يُغلى المزيج ببطء ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم (حوالي 1 1/2 إلى ساعتين) أو يُطهى في طنجرة الضغط لمدة 30 إلى 45 دقيقة، حسب عمر السنجاب.

نخرج اللحم من العظام ثم نعيده إلى الماء.

يُضاف لحم الخنزير المقدد والفلفل الحار والفلفل الأسود والملح والبصل والطماطم ومعجون الطماطم والبطاطس والخضروات المجمدة.

طبخ لمدة 1 ساعة.

ثم تضاف الذرة وتطهى لمدة 10 دقائق أخرى.

يقدم مع خبز الذرة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.