リスのザワークラウトとソーセージ
リスのザワークラウトとソーセージは、適度に簡単なディナーです。リス2匹で作り、和え、大さじ3。マーガリン、ザワークラウト 1 缶、ベーコンスライス、ソーセージ 1 ポンドを使用したこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
リスを食べやすい大きさに切ります。
マーガリンで焼き色がつくまで炒めます。
大きなフライパンで、ベーコンのスライス6枚と茶色のソーセージをベーコンの脂肪で炒めます。
ザワークラウト、ニンニク、キャラウェイシード、ビールを加えます。
15分間煮ます。
フライパンの中身を深めのグラタン皿またはキャセロールに移し、ザワークラウトの中にリスの小片を埋め込み、1時間煮ます。煮詰まりすぎる場合は牛肉を追加します。
調理中はこれを覆ったままにすることもできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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