Kürbis-Reis-Auflauf
Kürbis-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. geschnittene Zucchini (ca. 2 1/2 Pfund), 1 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe, 2 c. gekochter Reis und 1 c. Mit fettfreier Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen. Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einem Schmortopf.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Teilweise mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen.
Zucchinimischung, Reis, Sauerrahm, Cheddar-Käse, 2 Esslöffel Parmesankäse, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und Eier in einer Schüssel vermengen.
Die Zucchini-Mischung in eine mit Kochspray beschichtete 33 x 23 cm große Auflaufform geben.
Mit 2 EL Parmesankäse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen oder bis sich Blasen bilden.
Grill vorheizen.
1 Minute grillen oder bis es leicht gebräunt ist.
Ergiebigkeit: 8 (1 Tasse) Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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