Name: Запеканка из тыквы (8 порций)
Ingredients: 2 lb. желтая тыква или цуккини (можно использовать тыкву постарше и покрупнее), нарезанные кружками толщиной 1/2 дюйма.; 1 желтый лук, нарезанный кубиками; 1 tbsp. плюс 1 ч. л. крупная соль; 1 1/2 c. свежие панировочные сухари; 3 большие яйца, слегка взбитые; 1 c. жирные сливки; 1 tsp. свежие листья тимьяна; 1 c. тертого острого сыра Чеддер; 1 tsp. свежемолотый черный перец; щепотка кайенского перца

Запеканка из тыквы (8 порций)

👁️ 3 просмотров

Запеканка из тыквы (на 8 персон) — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов желтой тыквы или кабачков (можно использовать тыкву постарше, большего размера), нарезанных кружками по 1/2 дюйма, 1 нарезанной кубиками желтой луковицы, 1 ст. плюс 1 ч. л. крупная соль, 1 1/2 гр. свежие панировочные сухари и 3 больших яйца, слегка взбитых: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.