Casserole de courge (pour 8 personnes)
La cocotte de courge (pour 8 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge jaune ou de courgette (des courges plus vieilles et plus grosses peuvent être utilisées), tranchées en rondelles de 1/2 pouce, 1 oignon jaune coupé en dés, 1 c. plus 1 c. gros sel, 1 1/2 c. de chapelure fraîche et 3 gros œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°. Placer la courge et l'oignon dans une casserole moyenne; couvrir d'eau.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de sel.
Porter à ébullition à feu vif.
Réduire le feu ; laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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