Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de calabaza de verano, 1/2 pt. crema agria, 1 lata de crema de pollo, 1 cebolla mediana y 1 pimiento dulce mediano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corte la calabaza en trozos pequeños o licúela en un procesador de alimentos.
Cocine la calabaza y la cebolla picada en un poco de agua hasta que estén ligeramente tiernas.
Escurre la mayor parte del agua, dejando solo una pequeña cantidad.
Rallar la zanahoria, picar el pimiento y añadir a la calabaza y la cebolla.
Agrega la sopa de pollo y el azúcar; mezclar bien.
Incorpora la crema agria y 3/4 del relleno.
Agrega el oleo derretido y mezcla bien.
Vierta en una fuente para hornear mediana ligeramente engrasada.
Cocine la mezcla con el resto del relleno.
Hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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