Caçarola de abóbora

Caçarola de abóbora

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Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora fatiada, 2 cebolas picadas, 2 ovos, 1 c. queijo cheddar picante, biscoitos ralados e salgados (cerca de 10), triturados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Na frigideira, misture a gordura vegetal, a abóbora, a cebola, o sal e a pimenta.

Cozinhe até terminar.

Escorra bem.

Despeje na caçarola. Deixe esfriar por cerca de 15 minutos.

Bata os ovos e junte a abóbora e a cebola.

Coloque o queijo por cima da abóbora.

Polvilhe salgadinhos esmagados sobre o queijo.

Pré-aqueça o forno a 350° e leve ao forno por 20 minutos.

Baseado em 8 porções.

Por porção

248 calorias; 20g de gordura; 421 mg de sódio; 69 mg de colesterol.

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