سكواب مع صلصة المشمش
Squab مع صلصة المشمش هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 قطع (12 إلى 14 أونصة) جاهزة للطهي، مقسمة إلى نصفين بالطول، ملح حسب الرغبة، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1/2 ج. مرق الدجاج ونصف ج. رحيق المشمش، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
يتبل الكابوريا بالملح.
قرع بني، جانب الجلد لأسفل، في الزبدة في مقلاة.
يُقلب ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج.
إزالة إلى طبق دافئ.
يُمزج المرق مع رحيق المشمش ونشا الذرة.
إضافة إلى عموم المرق.
يُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك حتى تتكاثف الصلصة قليلاً وتظهر الفقاعات.
صب على الطيور.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً