Spritz(压饼干)

Spritz(压饼干)

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一种黄油状的斯堪的纳维亚压饼干,带有杏仁或香草味,用管道输送成精致的形状,边缘酥脆,入口即化。圣诞罐经典。

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👨‍🍳 做法

将烤箱加热至 350°。将黄油、糖、鸡蛋、盐和调味料充分混合。测量面粉并搅拌成混合物。一次使用 1/4 面团,用力压过未抹油的饼干压机

将烤盘切成所需的形状。烘烤 6 至 9 分钟或直至凝固但未变成棕色。制作大约五打饼干。

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