Spritz (Presione Cookie)

Calienta el horno a 350°. Mezcle bien la mantequilla, el azúcar, el huevo, la sal y el aroma. Mida la harina y mézclela con la mezcla. Usando 1/4 de masa a la vez, fuerce la prensa para galletas sin engrasar.

Bandeja para hornear en las formas deseadas. Hornee de 6 a 9 minutos o hasta que cuaje pero no se dore. Rinde unas 5 docenas de galletas.