Шпрингерле Печенье
Печенье Springerle — легкий ужин. Сделано из 4 больших яиц, 2 ст. сахара (гранулированного), 20 капель анисового масла или 4 ст. семя аниса, 4 гр. муки и 1 ч. л. пищевой соды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Яйца взбейте до легкого состояния, постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать на высокой скорости в течение 15–20 минут, пока тесто не станет густым и не приобретет лимонный цвет.
Добавьте анис.
Просейте муку и соду и смешайте с яичной смесью на низкой скорости.
Накройте миску вощеной бумагой или фольгой и дайте постоять 15 минут (чтобы с ней было легче работать).
Разделить на 3 части.
На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто на квадрат размером 8 дюймов и толщиной 1/4 дюйма.
Дайте отдохнуть 1 минуту.
Форму для муки и пресс-форму вырежьте и поместите на слегка посыпанную мукой поверхность.
Накройте полотенцем на всю ночь.
Хорошо смажьте противень маслом.
Смахните лишнюю муку с противня.
Выпекать около 15-20 минут при температуре 300°.
Получите 6 дюжин печенек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий