Name: Rouleaux de printemps
Ingredients: 1 c. porc haché; 1/2 c. crevettes cuites, hachées; 1/2 c. chair de crabe, bouillie; 1 c. germes de haricots; 1 tbsp. sucre; 2 tbsp. oignon vert haché; 2 tbsp. feuilles de céleri hachées; 2 tsp. sel; 1/2 c. nouilles à la gelée (sorte de vermicelles transparents à base de haricot mungo); 1/2 tbsp. ail haché; 6 champignons noirs séchés, hachés; 1 tbsp. nampla (sauce de poisson); 1 tbsp. sauce de soja; 4 œufs légèrement battus, frits et hachés; 1 jaune d'oeuf; 2 c. huile végétale; 1 tsp. poivre

Rouleaux de printemps

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Les rouleaux de printemps sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. porc haché, 1/2 c. crevettes cuites, hachées, 1/2 c. chair de crabe bouillie, 1 c. germes de soja et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle.

Ajouter l'ail haché et faire revenir pendant 2 minutes.

Mettez le porc haché, les crevettes, la chair de crabe, les germes de soja, les œufs, l'oignon vert, le céleri, les champignons noirs et les nouilles à la gelée.

Faire frire pendant 5 minutes.

Ajouter la sauce soja, le nampla, le sel et le poivre

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