Name: Rollitos de primavera
Ingredients: 1 c. cerdo molido; 1/2 c. camarones cocidos, picados; 1/2 c. carne de cangrejo, hervida; 1 c. brotes de frijol; 1 tbsp. azúcar; 2 tbsp. cebolla verde picada; 2 tbsp. hojas de apio picadas; 2 tsp. sal; 1/2 c. fideos de gelatina (una especie de fideos transparentes hechos de frijol mungo); 1/2 tbsp. ajo picado; 6 champiñones negros secos, picados; 1 tbsp. nampla (salsa de pescado); 1 tbsp. salsa de soja; 4 huevos ligeramente batidos, fritos y picados; 1 yema; 2 c. aceite vegetal; 1 tsp. pimienta

Rollitos de primavera

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Spring Rolls es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. carne de cerdo molida, 1/2 c. camarones cocidos, picados, 1/2 c. carne de cangrejo, hervida, 1 c. brotes de soja y 1 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.