Gâteau éponge avec glaçage en 7 minutes
Le gâteau éponge avec glaçage de 7 minutes est un dîner moyennement facile. Composé de 6 œufs (au moins 3/4 c. de blancs et 1/3 c. de jaunes), 1 1/2 c. sucre, 6 c. eau froide, 1 c. extrait de citron et 1 1/2 c. farine à gâteau tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Séparez les œufs.
Battre les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron. Incorporer progressivement le sucre et une partie de l'eau, l'arôme et la farine, puis le reste de l'eau.
Battre les blancs d'œufs avec la levure chimique et le sel jusqu'à ce qu'ils tiennent en pointe, puis incorporer le mélange de jaunes.
Cuire au four dans un moule à tube non graissé à 325° pendant 60 à 65 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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