كعكة إسفنجية مع صقيع لمدة 7 دقائق
كعكة إسفنجية مع صقيع لمدة 7 دقائق هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 بيضات (3/4 ج بياض و1/3 ج صفار على الأقل)، 1 1/2 ج. سكر 6 ملاعق كبيرة. الماء البارد، 1 ملعقة صغيرة. مستخلص الليمون و 1 1/2 ج. دقيق الكيك المنخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
بيض منفصل.
يخفق الصفار حتى يصبح سميكًا ولون الليمون. أضيفي السكر وجزء من الماء والنكهة والدقيق تدريجيًا ثم أضيفي الماء المتبقي.
يخفق بياض البيض مع البيكنج باودر والملح حتى يتماسك، ثم يضاف إلى خليط الصفار.
تُخبز في قالب مركزي غير مدهون على حرارة 325 درجة لمدة 60 إلى 65 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً