Biskuitkuchen mit 7-Minuten-Zuckerguss
Biskuitkuchen mit 7-Minuten-Zuckerguss ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern (mindestens 3/4 c. Eiweiß und 1/3 c. Eigelb), 1 1/2 c. Zucker, 6 EL. kaltes Wasser, 1 TL. Zitronenextrakt und 1 1/2 c. Mit gesiebtem Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Eier trennen.
Eigelb schlagen, bis es dickflüssig und zitronenfarben ist. Nach und nach Zucker und einen Teil Wasser, Aroma und Mehl unterrühren, dann das restliche Wasser.
Eiweiß mit Backpulver und Salz schaumig schlagen, dann die Eigelbmischung unterheben.
In einer ungefetteten mittleren Backform bei 325 °C 60 bis 65 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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