Bizcocho con glaseado de 7 minutos
El bizcocho con glaseado de 7 minutos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 huevos (al menos 3/4 c. de claras y 1/3 c. de yemas), 1 1/2 c. azúcar, 6 cucharadas. agua fría, 1 cucharadita. extracto de limón y 1 1/2 c. harina para pastel tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Separar los huevos.
Batir las yemas hasta que estén espesas y de color limón. Incorpora poco a poco el azúcar y parte del agua, el aromatizante y la harina, y luego el agua restante.
Batir las claras con la levadura en polvo y la sal hasta que adquieran un punto, luego incorporar la mezcla de yemas.
Hornee en un molde central tubular sin engrasar a 325° durante 60 a 65 minutos.
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