Бисквитный торт
Бисквитный пирог – это в меру легкий ужин. Сделано из 6 яиц, 1 ст. сахар, 1 1/2 ч. л. ваниль, 1 1/2 ч. л. лимонный сок, по желанию, и щепотка соли: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Отделить белки и желтки яиц.
Белки взбейте в крепкую пену, желтки — до густоты и лимонного цвета.
Добавьте к желткам 1 стакан сахара и взбейте до полного смешивания.
Добавьте ваниль, лимонный сок и соль. Очень аккуратно смешайте желтковую смесь с белками.
В последнюю очередь добавьте муку, аккуратно перемешивая.
Используйте большую форму для трубочек, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекать в духовке, разогретой до 325°, от 45 до 60 минут.
(Меньшую версию можно приготовить из 4 яиц, 7/8 стакана сахара и 7/8 стакана муки.)
Также можно использовать для кексов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий