スポンジケーキ
スポンジケーキは、適度に簡単なディナーです。卵6個、1cで作ります。砂糖、小さじ1 1/2。バニラ、小さじ1 1/2お好みに応じてレモン汁と塩をひとつまみ加えると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
卵の白身と黄身を分けます。
白身は硬くなるまで、黄身は濃くなりレモン色になるまで泡立てます。
卵黄に砂糖1カップを加え、完全に混ざるまで混ぜます。
バニラ、レモン汁、塩を加えます。卵黄混合物を卵白に非常に静かに混ぜ合わせます。
最後に小麦粉を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
バターと小麦粉をまぶした大きなチューブ型を使用します。
325°のオーブンで45〜60分間焼きます。
(小さいバージョンは、卵 4 個、砂糖 7/8 カップ、小麦粉 7/8 カップで作ることができます。)
カップケーキにも使えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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