बिसकुट
स्पंज केक एक मामूली आसान डिनर है। 6 अंडों से बना, 1 सी. चीनी, 1 1/2 छोटा चम्मच। वेनिला, 1 1/2 छोटा चम्मच। यदि चाहें तो नींबू का रस और चुटकी भर नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
अंडे की सफेदी और जर्दी अलग कर लें।
सफ़ेद भाग को सख्त होने तक, जर्दी को गाढ़ा होने तक और नींबू के रंग का होने तक फेंटें।
जर्दी में 1 कप चीनी मिलाएं और पूरी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
वेनिला, नींबू का रस और नमक डालें। जर्दी मिश्रण को बहुत धीरे से सफेद रंग में मोड़ें।
अंत में, धीरे से मोड़ते हुए आटा डालें।
बड़े मक्खन लगे और आटे वाले ट्यूब पैन का उपयोग करें।
325° ओवन में 45 से 60 मिनट तक बेक करें।
(4 अंडे, 7/8 कप चीनी और 7/8 कप आटे से एक छोटा संस्करण बनाया जा सकता है।)
कपकेक के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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