Biskuit
Biskuitkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, 1 c. Zucker, 1 1/2 TL. Vanille, 1 1/2 TL. Nach Belieben Zitronensaft und eine Prise Salz liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Eiweiß und Eigelb trennen.
Eiweiß steif schlagen, Eigelb dick und zitronenfarben.
1 Tasse Zucker zum Eigelb geben und verrühren, bis alles vollständig vermischt ist.
Vanille, Zitronensaft und Salz hinzufügen. Die Eigelbmischung vorsichtig unter das Eiweiß heben.
Zum Schluss Mehl hinzufügen und vorsichtig unterheben.
Verwenden Sie eine große, mit Butter und Mehl bestäubte Backform.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 45 bis 60 Minuten backen.
(Eine kleinere Version kann mit 4 Eiern, 7/8 Tasse Zucker und 7/8 Tasse Mehl zubereitet werden.)
Kann auch für Cupcakes verwendet werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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